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I vini prodotti dall'Azienda Agricola DOLJAK sono:

VINO SFUSO:

BIANCO E ROSSO

VINO IN BOTTIGLIA:

MALVASIA

VITOVSKA

KAM'NCA (uvaggio bianco)

TERRANO

I prodotti nostrani che potranno accompagnare un buon bicchiere di vino nei periodi di funzionamento dell'osmiza sono invece:

PROSCIUTTO CRUDO
PROSCIUTTO ARROSTO
OSSOCOLLO
OMBOLO
PANCETTA